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Cece maremmano







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In der Farm um den Anbau von Dinkel ergänzt, die von Cece Maremmano, Leguminosen, die Pflanze, eignet sich für ökologischen Landbau.

Die Pflanze produziert schöne Blüten, aus denen sie Hülsen entwickeln, gelb gerundet, die kleine Samen enthalten.

Sobald geschält, Kichererbsen werden getrocknet und dann beide als Keimblätter geschält (in Suppen und Salate), sowie Mehl (für Kuchen) verwendet.

  • reich an Vitamin C

  • hohen Kohlenhydratgehalts (55 %)

  • niedriger Fettgehalt (4 %)

  • Groß ist die Zuppa di Farro und Kichererbsen, die die Energie erfüllt Bedürfnisse und erfüllen den Wunsch nach einer gesunden und traditionelle Küche.

Die Firma "Podere del Vescovo" garantiert alle Bio-Produkte von der Kontrollstelle zertifiziertCertificazione IT BIO 007 A50L



Podere del Vescovo
- Montenero d'Orcia / Castel del Piano (GR)